| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
|
Data corrente: |
20/10/2017 |
|
Data da última atualização: |
20/10/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
HERMANN, S. R.; HERNANDEZ, F.; RIVALDI, J. D.; SILVEIRA, G. G.; SILVA, D.; SOARES, L. H. B.; DEL BIANCHI, V. L.; KRIEGER, N.; MORAES, R. O.; DENTZIEN, A. F. M. |
|
Afiliação: |
S. R. HERMANN; F. HERNANDEZ; J. D. RIVALDI; G. G. SILVEIRA; D. SILVA; L. H. B. SOARES; V. L. DEL BIANCHI; N. KRIEGER; R. O. MORAES; ANAMARIA FERREIRA MAYER DENTZIEN, CNPMA. |
|
Título: |
Produção de pectina liase e amilase por fermentação no estado sólido em substrato à base de bagaço de laranja e farelo de arroz. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., Florianópolis, 2003. Anais... Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Depto. de Eng. Química e Eng. Alimentos, 2003. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Pecitina. |
|
Thesagro: |
Arroz; Laranja. |
|
Categoria do assunto: |
W Química e Física |
|
Marc: |
LEADER 00919naa a2200253 a 4500
001 2077762
005 2017-10-20
008 2003 bl --- 0-- u #d
100 1 $aHERMANN, S. R.
245 $aProdução de pectina liase e amilase por fermentação no estado sólido em substrato à base de bagaço de laranja e farelo de arroz.$h[electronic resource]
260 $c2003
650 $aArroz
650 $aLaranja
653 $aPecitina
700 1 $aHERNANDEZ, F.
700 1 $aRIVALDI, J. D.
700 1 $aSILVEIRA, G. G.
700 1 $aSILVA, D.
700 1 $aSOARES, L. H. B.
700 1 $aDEL BIANCHI, V. L.
700 1 $aKRIEGER, N.
700 1 $aMORAES, R. O.
700 1 $aDENTZIEN, A. F. M.
773 $tIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., Florianópolis, 2003. Anais... Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Depto. de Eng. Química e Eng. Alimentos, 2003.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | HERMANN, S. R.; HERNANDEZ, F.; RIVALDI, J. D.; SILVEIRA, G. G.; SILVA, D.; SOARES, L. H. B.; DEL BIANCHI, V. L.; KRIEGER, N.; MORAES, R. O.; DENTZIEN, A. F. M. Produção de pectina liase e amilase por fermentação no estado sólido em substrato à base de bagaço de laranja e farelo de arroz. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., Florianópolis, 2003. Anais... Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Depto. de Eng. Química e Eng. Alimentos, 2003.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
